焼きそばを隠し味のケチャップで炒める。

白菜を千切り。

ねぎを千切り。
いか天は食べやすい大きさに割っておく。豚肉も食べやすい大きさに切る。

お好み焼き粉と水を混ぜ合わせる。

熱したフライパン（ホットプレートでも）に生地をクレープみたいに敷く。

生地が少し焼けたところへ、白菜、ネギ、豚肉、いか天、卵の順にのせる。

さらに焼きそばをのせて、生地を回しかける。

中火で豚肉が煮えるまで焼けたら（ほぼ１０分ぐらい？）、ひっくり返して、弱火で１０分ほど焼く。

お好みソース、マヨネーズ、鰹節をかけて、できあがり。