喉が潤う☆ジンジャーシロップ☆

youdaimam
youdaimam @cook_40142582

人気検索トップ10入ありがとうございます(*^^*)
体が温まりますよ。寒いときにはコレが我が家の必需品です!
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、以前テレビで見たレシピを思い出して作ってみました!
ジンジャーシロップドリンクで体ポカポカです♪
その他、卵焼きに砂糖がわりに入れても美味!
佃煮風は、ホカホカご飯にのせて食べたら進みますよ~!

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材料

  1. 生姜 300g
  2. 1㍑
  3. ザラメorきびざとう 1㌔
  4. ちりめん(佃煮を作る場合) 1パック

作り方

  1. 1

    生姜は薄くスライスする。

  2. 2

    鍋に、1の生姜と、水、ザラメorきびざとうを投入し強火にかける。

  3. 3

    沸騰してきたら、弱火にして30~40分煮込む。

  4. 4

    煮沸した容器に入れ、冷蔵庫で保存。2ヶ月くらい保存できます。

  5. 5

    シロップ大さじ2+お湯150ccでジンジャーシロップドリンクとして飲んだら体ポカポカ。
    風予防にもなりそう!?

  6. 6

    生姜と、大さじ2のシロップと、ちりめん1パックを鍋に入れ炒める。ちりめん生姜の佃煮風。
    (写真は高菜入りちりめん)

コツ・ポイント

特にないです。
乾燥してるなぁってときに飲むと、喉が潤い、体が温まりますよ!

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レシピ作者

youdaimam
youdaimam @cook_40142582
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お料理を日々研究中の2児のママです(*^^*)
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