♡甘辛いわかめと生姜のキンピラ風炒め♡

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ちょこれーとなっつ
ちょこれーとなっつ @cook_40038437

わかめと生姜をキンピラ風に炒めて♬♬
ヘルシーなご飯のお供にしました(^-^)
このレシピの生い立ち
わかめ大好きな私の常備菜です♬♬

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材料

２人分
  1. わかめ（生・または戻したもの） １つかみ
  2. 生姜（千切り） １かけら分
  3. ◆調味料◆↓↓
  4. ●醤油 大さじ１
  5. ●みりん 大さじ１
  6. ●砂糖 小さじ１
  7. ●黒酢（普通のお酢でも） 小さじ１
  8. ごま油 適量
  9. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    わかめは戻してさっと茹で、お好きな大きさに切ります。生姜は千切り。
    調味料●をあわせておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、香りがたつまで生姜を炒めます。

  3. 3

    わかめを入れ油が回ったら調味料●を入れ、強火で水分を飛ばすようにさっと炒めます。

  4. 4

    仕上げにごまを散らして出来上がり❤

コツ・ポイント

わかめは茹ですぎ、炒めすぎると溶けてしまいます。
大人は生姜たっぷりが美味しいですよ～♬♬

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レシピ作者

ちょこれーとなっつ
ちょこれーとなっつ @cook_40038437
に公開
３人の子供（５歳・２歳・１歳）の母さんです♪ 平日フルタイムでわ～きんぐ中。クックのお陰で夕飯の作り置きメニューに困らず・・・皆様の素敵なレシピにいつも助けられています♬♬　　 　　　　　　　　　毎日ドタバタ！つくレポ中心でなかなか遊びに伺えませんが、いつも素敵なレシピとあたたかいお心遣いに感謝しています♡ どうぞよろしくお願いします♬♬　　　　　　　 　　　
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