鶏ムネ肉のマヨ焼き

はじめてのつくれぽをする
ルフィねこ
ルフィねこ @cook_40043741

味付けも超簡単！パサパサしなくて子供も大喜びのメニューです。

このレシピの生い立ち
脂も少なく家計にもやさしいムネ肉のレパートリーを考え中。
マヨ好きの夫と子供に喜んでもらえたらと作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

ムネ肉2枚分
  1. 鶏ムネ肉 500～600g
  2. A
  3. お酒 大さじ３
  4. 粒マスタード 大さじ１
  5. みりん 大さじ１
  6. B
  7. マヨネーズ 大さじ３
  8. 粒マスタード 大さじ１
  9. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    ボゥルに、Aの材料（みりん、お酒、粒マスタード）を入れて混ぜ込み、30分ほど漬け込んでおく。

  3. 3

    Bの材料を、Aの肉を漬け込んだ残り汁と一緒に混ぜて、スプーンなどを使って肉の上にかける。

  4. 4

    オーブンに『鳥の照り焼き』コースがあればそちらでもOK。
    200度に予熱したオーブンで20分焼く

コツ・ポイント

オーブンを使わない場合は、Bのソースを塗る前にフライパンで蓋をして両面蒸し焼きにしてから、ソースを乗せてオーブントースターで焼き色を付けてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ルフィねこ
ルフィねこ @cook_40043741
に公開
調理師として働いています。仕事以外の時間には、趣味のパンやお菓子作り、食べ歩きなど、常に食に携わっている食いしん坊です。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 茹で野菜　にんじんとキャベツ クッキングえみこさん
  2. パパッとすし飯 studioWAON
  3. (自分用)鶏肉＆野菜をハーブ焼き⚠️グリル hirotic
  4. アーティーチョークのサラダ仕立て モンプチシェフ
  5. 辛くない！具沢山 ユッケジャンスープ 鮎さくら
  1. ◆簡単カツ丼◆ ★★めぇ★★
  2. 美味しい【揚げ魚の白菜あんかけ】♪ ☆まめまめ☆
  3. 白菜とツナのホットサラダ モメ太郎
  4. 塩鮭と野菜のヘルシー蒸し クックエイチ