コンニャクステーキ
コンニャクの香ばしい香りで 食欲をそそります
このレシピの生い立ち
コンニャクが食べたくなって ステーキにしました
作り方
- 1
コンニャクに斜めに切り目を入れて縦半分に切って 4等分に切る
- 2
1をボイルして ザルにあげる
- 3
フライパンにオリーブオイル油を入れて中火で2を焦げ目がつくまで しっかり焼く
-
- 4
よく焼けたら 醤油を一回りかけて 全体に絡めて 出来上がりです
お好みで 七味や鰹節 ねぎをかけて 食べます -
コツ・ポイント
焦げ目をしっかりつけて 最後に一気に醤油をかけて絡めます
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タッケ -
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