ほうれん草と海苔のナムル

haruko2288
haruko2288 @cook_40152518

ほうれん草のナムルに海苔をプラスしました。海苔が即席韓国海苔のようになり、ほうれん草との相性も良くオススメです!
このレシピの生い立ち
ほうれん草のナムルに海苔を入れてみたら美味しかったので。

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 海苔 2枚(おにぎり用)
  3. すりごま 適量
  4. 小さじ1/4
  5. しょうゆ 少なめにまわしかける
  6. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かして、ほうれん草を茹でる。

  2. 2

    水にさらして氷を入れ、冷やす。(1〜2分程でOK)

  3. 3

    水を捨て、水気を絞ってひと口大に切る。さらに水気をきっちり絞る。

  4. 4

    ボウルに入れる。海苔もちぎりながら入れる。

  5. 5

    塩、すりごま、しょうゆを入れて混ぜる。

  6. 6

    さらにごま油も入れて混ぜたら皿によそって出来上がり。

コツ・ポイント

とくに無いです。簡単です♪

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レシピ作者

haruko2288
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女の子の子育て中ママです♪
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