焼き肉のタレで焼きうどん

dad_kids
dad_kids @cook_40043427

家にある野菜をたっぷり入れて作っています。
このレシピの生い立ち
焼きうどんが食べたくて。

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材料

2人前
  1. うどん 250g
  2. ニンジン 1/3本
  3. 白菜 4枚
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. 焼き肉のタレ 大さじ2
  6. 少々
  7. 醤油 少々
  8. コショウ 少々
  9. コチジャン 少々

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすいサイズに切って炒めます。そこに茹でたうどんを入れて炒めます。

  2. 2

    火が通ったら、塩、コショウ、醤油、焼き肉のたれを入れます。最後にお好みでコチジャンを入れます。

コツ・ポイント

うどんは、記載時間より1-2分短めに茹でた方が、いいです。焼き肉のたれの種類で、コチジャン等の味付けの調整を。

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レシピ作者

dad_kids
dad_kids @cook_40043427
に公開
手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと!こちらのブログ(http://dad-kids.jugem.jp/)にも色々載せています。
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