アプリでひらく作り方
- 1
おそうめんはゆでて氷水で冷やす
- 2
なすは適当に切って油であげて、しっかり油をきる
（しめじなどもあれば、この時に揚げる）
- 3
市販の濃いめのめんつゆにあげたなすを入れて冷蔵庫でしっかり冷やす
- 4
おそめんに３と鰹節、すった生姜をのせて完成！
コツ・ポイント
なすびだけでも美味しいですが、あればしめじやトマトやゆでたまごがあると彩りもいいですよ！
しょうがやかつおをかけてさっぱり！
粉末ピーナッツをかけてもおいしい！
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