イメージで作った完全オリジナルミートパイ

気まぐれ屋。
気まぐれ屋。 @cook_40141365

うんめぇ。うんめぇ!!!ミートパイ美味しいなああああああ。

このレシピの生い立ち
急にミートパイを食べたくなり作りました。人生で初めて食べたのですが「ミートパイってこんな感じなんや」と本場のミートパイ食べたことない癖に生意気にそう思って納得した21歳夏の終わりです。

イメージで作った完全オリジナルミートパイ

うんめぇ。うんめぇ!!!ミートパイ美味しいなああああああ。

このレシピの生い立ち
急にミートパイを食べたくなり作りました。人生で初めて食べたのですが「ミートパイってこんな感じなんや」と本場のミートパイ食べたことない癖に生意気にそう思って納得した21歳夏の終わりです。

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材料

  1. ひき肉 150グラム
  2. パイシート 1枚
  3. 人参 1/2
  4. 玉ねぎ 1/2
  5. ケチャップ 適量
  6. 塩胡椒 適量
  7. 黄身 1個
  8. チーズ お好み

作り方

  1. 1

    みじん切りにした人参、玉ねぎを炒め、その後にひき肉を入れケチャップ、塩胡椒で味付けをします。

  2. 2

    市販のミートパイを麺棒で伸ばし、半分にします。

  3. 3

    半分にしたパイ生地を四等分にします。

  4. 4

    中にミートを入れ、上にパイ生地を被せフォークでパイの周りを押さえます。

  5. 5

    上に黄身を塗り(お好みでチーズをトッピング)、180度のオーブンで10分焼きます。

コツ・ポイント

パイ生地(市販)が甘い感じなので、中のミートの味を濃いめにすると味のバランスがいいと思います◎

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