ねぎこん焼き☆ねぎま風

motchan @cook_40035101
鶏肉の代わりにコンニャクを使用してヘルシーなおつまみに♪フライパン一つで出来ます☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーな焼き鳥風です。
作り方
- 1
こんにゃくは両面に、斜め格子状に切り目を入れ、サイコロ状にカットする。
- 2
長ネギはコンニャクと同じくらいの長さにカットする。
- 3
竹串にコンニャク・長ネギを交互に刺していく。
- 4
フライパンで焼く。
- 5
火が通ったら醤油・みりんを加える。→水溶き片栗粉でとろみを付け、全体に絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉はお好みでどうぞ。
焼き鳥のタレを使うと「らしく」なるかも。
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