スーパースプラウト シャキッと長持ち！
つきみさと☆ @cook_40177732
ブロッコリースーパースプラウトをシャキッと長持ちさせる方法です
このレシピの生い立ち
スルフォラファンを摂ってほしくて家族にブロッコリースーパースプラウトを勧めたところ
スーパーから買ってきたばかりでもしんなりしておいしくないと言われたのでこの方法を教えたところシャキッとしておいしくなったと好評でした
スーパースプラウト シャキッと長持ち！
ブロッコリースーパースプラウトをシャキッと長持ちさせる方法です
このレシピの生い立ち
スルフォラファンを摂ってほしくて家族にブロッコリースーパースプラウトを勧めたところ
スーパーから買ってきたばかりでもしんなりしておいしくないと言われたのでこの方法を教えたところシャキッとしておいしくなったと好評でした
作り方
- 1
ブロッコリースーパースプラウトは
冷蔵庫にしまう前にひと手間！
洗浄はフタを開けて水を入れフタを押さえて水を捨てるを２回 - 2
もう一度水を入れ5分くらいそのまま置き
吸水させる
フタを押さえて水を捨て
しっかりフタを閉めて冷蔵庫へ - 3
1時間もすればシャキッとします
使うごとに平らにならして水を入れて捨てるひと手間でシャキッと長持ちします
コツ・ポイント
メーカーによると洗ってからパックされていてそのままでも大丈夫なようですが
密閉されているわけではないので洗ってから食べています
スルフォラファンを効果的に摂るのにはよく噛んで生食が良いようです
おススメはごまドレッシングをかけたサラダです
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めめっち☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18821446
