簡単☆鶏肉とブロッコリーの中華炒め
くく☆ @cook_40079963
冷凍ブロッコリーで簡単。
生姜とニンニクで香り良く。
このレシピの生い立ち
いつもは、ブロッコリーとしめじで作っていたのですが、今回は鶏肉で試したところ美味しく出来ました。
簡単☆鶏肉とブロッコリーの中華炒め
冷凍ブロッコリーで簡単。
生姜とニンニクで香り良く。
このレシピの生い立ち
いつもは、ブロッコリーとしめじで作っていたのですが、今回は鶏肉で試したところ美味しく出来ました。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、ニンニク生姜はみじん切りにします。
- 2
熱したフライパンに油をひき、鶏肉を炒めます。
- 3
肉の色が変わったら、冷凍ブロッコリーとニンニク生姜を加えさらに炒めます。
- 4
※冷凍ブロッコリーは解凍せず使えます。
- 5
ブロッコリーに火が通ったら、☆の調味料を加え混ぜ合わせたら完成。
コツ・ポイント
ニンニク、生姜はチューブよりみじん切りが香り引き立ち美味しいです。(ちなみに、ニンニク生姜は皮を剥いてジップロックで冷凍保存しています。
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