クリスマスに♪農家の濃厚かぼちゃケーキ

yui33emika
yui33emika @cook_40172093

簡単な材料と作り方で、とっても濃厚なかぼちゃケーキをどうぞ!バター不使用。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを大量消費したくて。

クリスマスに♪農家の濃厚かぼちゃケーキ

簡単な材料と作り方で、とっても濃厚なかぼちゃケーキをどうぞ!バター不使用。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを大量消費したくて。

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材料

17cm型1個分
  1. かぼちゃ 270g
  2. 2個
  3. 砂糖 80g
  4. 生クリーム 200cc
  5. 薄力粉 27g
  6. シナモン 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは600wレンジで7〜8分加熱し、つぶしておく。裏ごししてもよい。

  2. 2

    ボウルに卵を溶き、砂糖を入れる

  3. 3

    生クリームをそのまま入れる

  4. 4

    薄力粉をふるい入れる

  5. 5

    かぼちゃペーストを入れる

  6. 6

    シナモンを入れる

  7. 7

    オーブン
    180℃余熱
    180℃ 4〜50分焼く

コツ・ポイント

ただ混ぜて焼くだけです。薄力粉をふるうくらいしかコツがありません。

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yui33emika
yui33emika @cook_40172093
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熊本の農家です。両親は米(受賞歴あり)と旬の野菜を作っています。私はハーブ類&料理担当。農家直伝の野菜レシピ中心にお届けします。でも最近のレシピ、酒ばっかだなw
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