オールブランのココナッツオイルチョコバー

Ichig0* @cook_40067577
ココナッツオイルでノンシュガーチョコレートを作り、オールブランのバーにしてみました。
健康志向のしっとりおやつです.+*
このレシピの生い立ち
ノンシュガーにこだわる同僚のために、美味しく食べられるチョコレートバーを考えました。
オールブランで美味しく食物繊維をいただきます.+*
オールブランのココナッツオイルチョコバー
ココナッツオイルでノンシュガーチョコレートを作り、オールブランのバーにしてみました。
健康志向のしっとりおやつです.+*
このレシピの生い立ち
ノンシュガーにこだわる同僚のために、美味しく食べられるチョコレートバーを考えました。
オールブランで美味しく食物繊維をいただきます.+*
作り方
- 1
オールブランをミルで挽くか麺棒で叩いて粉にする。
(詳細:オールブランの万能粉ID: 18830505) - 2
ココナッツオイル・ココアパウダー・はちみつをレンジにかける。600Wで約30秒。
- 3
スプーンで混ぜてチョコレートにする。
- 4
オールブラン粉に3のチョコレートを混ぜ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 5
バットにラップを敷き、四角の形に整えて冷蔵庫へ。
- 6
カチカチになるまで(夏場で約一時間) 冷やして包丁で切り分けて完成.+*
コツ・ポイント
はちみつの甘さのみのノンシュガーチョコレートバーなので、甘めが好きな人は砂糖を少しだけ入れてみて下さい。
はちみつを多くすると固まらない可能性があります(純粋なはちみつは冷凍庫でも固まりません)。
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