オールブランのココナッツオイルチョコバー

Ichig0*
Ichig0* @cook_40067577

ココナッツオイルでノンシュガーチョコレートを作り、オールブランのバーにしてみました。
健康志向のしっとりおやつです.+*

このレシピの生い立ち
ノンシュガーにこだわる同僚のために、美味しく食べられるチョコレートバーを考えました。
オールブランで美味しく食物繊維をいただきます.+*

オールブランのココナッツオイルチョコバー

ココナッツオイルでノンシュガーチョコレートを作り、オールブランのバーにしてみました。
健康志向のしっとりおやつです.+*

このレシピの生い立ち
ノンシュガーにこだわる同僚のために、美味しく食べられるチョコレートバーを考えました。
オールブランで美味しく食物繊維をいただきます.+*

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材料

約5本分
  1. オールブラン 50g
  2. ココナッツオイル 大さじ2
  3. ココアパウダー 大さじ2
  4. はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1

    オールブランをミルで挽くか麺棒で叩いて粉にする。
    (詳細:オールブランの万能粉ID: 18830505

  2. 2

    ココナッツオイル・ココアパウダー・はちみつをレンジにかける。600Wで約30秒。

  3. 3

    スプーンで混ぜてチョコレートにする。

  4. 4

    オールブラン粉に3のチョコレートを混ぜ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  5. 5

    バットにラップを敷き、四角の形に整えて冷蔵庫へ。

  6. 6

    カチカチになるまで(夏場で約一時間) 冷やして包丁で切り分けて完成.+*

コツ・ポイント

はちみつの甘さのみのノンシュガーチョコレートバーなので、甘めが好きな人は砂糖を少しだけ入れてみて下さい。
はちみつを多くすると固まらない可能性があります(純粋なはちみつは冷凍庫でも固まりません)。

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