エゴマの葉のゴマ醤油漬け
jyamaica @cook_40061425
キムチ漬けより簡単でさっぱりしたお味それでいて後をひく美味しさ♪
このレシピの生い立ち
今までは えごまの葉のキムチ漬けを作っていたのですが、もう少し簡単にと思い、交互に作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは薄くスライスしてせん切りにしてから、他の調味料と合わせて置きます
- 2
えごまの葉を１の調味料と混ぜ合わせ…時々ひっくり返します。
- 3
コツ・ポイント
えごまの葉は綺麗に洗って水気をよくきってから使う事です。
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