簡単☆小松菜の炒め煮

小松菜を洗ってざく切りにし、茎と葉に分ける。油揚げも食べやすい大きさに切る。

フライパンを熱し、サラダ油とごま油をしき、小松菜の茎を炒める。

油揚げとじゃこを入れ油がなじんだら小松菜の葉を入れ炒める。酒を入れ全体がしんなりさせる（足りない場合は水を少々）

味を見て風味づけ程度に醤油をたらしてからめたら出来上がり。