作り方
- 1
油揚げは食べやすい大きさに切り、油をひいていないフライパンで、ピリ辛ひき肉と一緒に軽く炒める。
- 2
1をボールにとり、ざく切りの豆苗と和える。
コツ・ポイント
油揚げとピリ辛ひき肉を炒める時、油は入れないでください。
豆苗は、葉先の柔らかい部分を使います。
(残りの部分は、お味噌汁等にどうぞ!)
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