ほうれん草の塩昆布ごま和え

♡♡あいぽん♡♡
♡♡あいぽん♡♡ @cook_40109254

塩昆布の入った甘じょっぱいごま和え。ほうれん草が苦手な子供にも。作りおきしておくと昆布のおかげで味がまろやかになります。
このレシピの生い立ち
今更ながら塩昆布にはまり中。息子も好きなので苦手なほうれん草と合わせました。

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材料

4人
  1. ほうれん草 小さめ1束
  2. 黒ゴマ 大2
  3. 醤油 大1 1/2
  4. 砂糖 大1 1/2
  5. 塩昆布 小1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を水で洗い(根元は丁寧に)、沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れて茹でる。

  2. 2

    ゆだったら冷水にさらす。

  3. 3

    2を水を絞って5ほどの長さに切る。

  4. 4

    ボールに塩昆布とすべての調味料をいれて混ぜる。

  5. 5

    4に切ったほうれん草をいれて混ぜる。

コツ・ポイント

調味料と昆布を先に混ぜておく。

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レシピ作者

♡♡あいぽん♡♡
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愛する家族と美味しい楽しい食卓を(*´ω`*)
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