カフェ風☆豚肉ときのこの甘辛丼
marororon @cook_40073997
甘辛だれが豚肉とよく合い、ご飯がすすみます(^o^)
このレシピの生い立ち
カフェ風の丼をイメージして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆を混ぜておく。フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎとしめじを炒める。しんなりしたら、ボールに出しておく。
- 2
同じフライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、1を入れ、☆の調味料を加え、たれを具材にからめる。
- 3
丼にご飯、キャベツ、2、温泉卵、貝割れ、ごまの順に盛りつける。
- 4
※手作り温泉卵
鍋で水を沸騰させ火を止める。冷蔵庫から出した殻付き卵を入れ13分待つと出来上がり。
コツ・ポイント
・玉ねぎときのこはしっかり炒めてください。
・フライパンに残ったタレは全部かけてください。
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