作り方
- 1
大根を細切りにします。
- 2
かにかまをほぐします。
- 3
フライパンにオイルをひき、手順1、手順2を炒めます。
- 4
大根がしんなりしたら、塩麹、おろしにんにく、胡椒で味を調えます。
- 5
完成です。
コツ・ポイント
お使いの塩麹やお好みで、量を加減して下さい。
(塩を少々プラスしても美味しいと思います。)
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