☆ぷりぷりっ☆海老マヨ炒め☆
ひでみな @cook_40187540
マヨネーズと、海老の相性は抜群☆
プリプリに仕上がります☆
このレシピの生い立ち
海老には、マヨネーズ・・・でも、揚げたりしたくなくて、できました。
アプリでひらく作り方
- 1
海老は殻をむき、酒、片栗粉と混ぜてくさみをとる。
- 2
にんにく、しょうが、ねぎをみじん切りにする。海老に片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに、みじん切りの薬味と油を入れて、火をつけ、海老に火が通るまで、炒める。
- 4
マヨネーズ、粒マスタード、塩こしょうで味を調え出来上がり♪♪♪
コツ・ポイント
海老の下準備だけしっかりすると、ぷりぷりに仕上がります。
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