きのこと牛肉の炊き込みごはん

ゆきうさぎ39
ゆきうさぎ39 @cook_40174813

簡単美味しい炊き込みごはん。
子供もおかわりしてくれました(*^O^*)
このレシピの生い立ち
チャーハン作るのも面倒な時に炊飯器で済ませようとしたのです。あと玉子焼きとお味噌汁があればいいかなー

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

お米2合分
  1. お米 2合
  2. 牛肉 150g
  3. きのこ 好きなきのこを好きなだけ。今回はしめじ
  4. こんにゃく あれば好きなだけ
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. ほんだし 大さじ1
  8. ★焼き肉のたれ 適量
  9. ★みりん 大さじ2
  10. ★しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさに切ります。
    そこに★印の調味料をいれます。焼き肉のたれは具に行き渡るくらいに。

  2. 2

    炊飯器に研いだお米と調味料をセットして炊きます。先に調味料をいれて、あとは表示されてるラインまで水をいれてください。

  3. 3

    炊き上がり5分前くらいに漬け込んでおいた具材を炒めます。サラダ油をひくか、テフロンのフライパンならそのまま。

  4. 4

    炊き上がったごはんに炒めた具材を入れて、ざっくりまぜあわせます。出来上がりでーす。

コツ・ポイント

しいて言うなら自分の好きな味の焼き肉のタレを使うくらいですね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ゆきうさぎ39
ゆきうさぎ39 @cook_40174813
に公開
(*^O^*)オススメはじゃがいもとチーズのお好み焼きと、ナスとキャベツの揚げ餃子です。数あるレシピの中から見て頂きありがとうございます。つくれぽが届くと作ってもらえたんだなぁとすごく嬉しくなります。皆さんの食卓が笑顔でありますように。フォルダ500超えありがとうございます(#^.^#)
もっと読む

似たレシピ