花シュウマイ(中華風)
チビちゃ @cook_40055330
丸めるだけの簡単シュウマイ(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
いつもと違った味付けの花シュウマイをと思い、万能中華スープの素で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
干ししいたけはぬるま湯で戻してみじん切りにする。
- 2
ボールに、シュウマイの皮以外の材料を全て入れてよく混ぜる。
- 3
短冊に切ったシュウマイの皮をバットに広げ、6等分して丸めた【2】を転がしながら皮を貼り付ける。
- 4
蒸し器に並べ、中火で20分～30分蒸す。
- 5
※余った皮は、油でサクサクになるまで揚げて塩をかければ、簡単なおつまみになります！
-
コツ・ポイント
ごま油を加えることでジューシーなシュウマイになります(*´∀｀)
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