原価30円!?スパイシー鶏皮もやし

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

濃厚で簡単な絶品おつまみ!原価は30円!
このレシピの生い立ち
鶏皮を冷凍していたので作りました。

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材料

  1. 鶏皮 3〜4枚分
  2. もやし 1袋
  3. ★醤油 大さじ1/2
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★ブラックペッパー 100カリカリ

作り方

  1. 1

    鶏皮がカリカリになるまで中火で炒めます。

  2. 2

    鶏皮から出た油を切って、★を入れます。

  3. 3

    ブラックペッパーはたくさん入れた方が美味しいです。

  4. 4

    フライパンに残ったタレでもやしを炒めて完成です。

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レシピ作者

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373
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冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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