厚揚げのチリソースご飯

yumi1545 @cook_40065754
卵をつけたら中華風オムライスっぽくなりました♪
このレシピの生い立ち
厚揚げだと水切りが必要ないから、手軽にできると思ったので。
作り方
- 1
厚揚げは食べやすい大きさに切る。
調味料を合わせておく。 - 2
サラダ油を温めて、しょうが にんにく ねぎのみじん切りを炒める。
- 3
香りが出てきたら厚揚げを入れて炒め、調味料と水を加えて煮る。
最後にとろみをつける。
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