おつまみに！冷奴キュウリあんかけ
mienoa @cook_40184987
暑い日は、これで乗り切る！
さっぱりしたおかずを一品加えたい時に是非♡‼
材料は豆腐ときゅうりだけ！
このレシピの生い立ち
冷奴に、お醤油は、飽きた！
買うと高いので作ってしまいました！
きゅうりがあれば簡単に出来ちゃう(ヽ'ω`)
おつまみに！冷奴キュウリあんかけ
暑い日は、これで乗り切る！
さっぱりしたおかずを一品加えたい時に是非♡‼
材料は豆腐ときゅうりだけ！
このレシピの生い立ち
冷奴に、お醤油は、飽きた！
買うと高いので作ってしまいました！
きゅうりがあれば簡単に出来ちゃう(ヽ'ω`)
作り方
- 1
キュウリを細かくみじん切りする
- 2
☆全て『1』と混ぜ合わせる
- 3
『2』を鍋にうつし、煮立ったら一度火を止めて水溶き片栗粉を入れ、再度火をかける
-
- 4
あんかけになったら、冷やして豆腐に乗せて出来上がり♡
お好みで胡麻をかけてくださぃ(ﾟ∀ﾟ) -
コツ・ポイント
片栗粉は少々で！生姜をすっていれたり、シソを入れても美味しいかも！
味付けは好みで調整してくださぃ♡
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