ほったらかし！簡単ヘルシー黒豆♪

はじめてのつくれぽをする
だいず♪
だいず♪ @cook_40039308

市販の黒豆は甘過ぎて・・・ラカントでヘルシーに！煮汁に豆を入れ後は少し煮たらほっとくだけ！手抜きでも美味しく出来ますよ！
このレシピの生い立ち
ラカントのコクを生かせるレシピを考えました。
普通の砂糖で作ればその砂糖の量にびっくりですが、ラカントなら安心して食べられます!

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 黒豆 100g
  2. ☆水 300cc
  3. ☆ラカントｓ（砂糖でも同量） 60ｇ~70ｇ（甘目がお好きなら70ｇで）
  4. ☆しょうゆ 大さじ1弱
  5. ☆塩 1つまみ
  6. サビ釘（あれば） 1本

作り方

  1. 1

    黒豆は水でよく洗う。
    鍋に☆を混ぜておく。
    サビ釘はきれいに洗ってお茶パックなどに入れて煮汁に入れる。

  2. 2

    煮汁の入った鍋に洗った豆を入れ火にかけ、沸騰したら弱火にしてアクをとる。5分位煮たら火を消して蓋をして放置!

  3. 3

    豆はまだ堅いので、少し冷めたら又火をつけ5分位加熱。そして又放置！これを好みの硬さになるまで繰り返す。

  4. 4

    もし、煮汁が煮詰まって辛くなったら適宜水を追加する。

コツ・ポイント

煮汁をタップリにすることです！
台所に居る間火にかけ、離れるときは消す!という感じていつも適当に作っています・・・
加熱中豆がシワになっても、煮汁にしっかり漬かっていればそのうちふっくらします！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

だいず♪
だいず♪ @cook_40039308
に公開
一姫三太郎 4人の母です。宜しくお願い致します。豆、豆製品大好き！料理は低糖質を心がけています。レシピは随時見直し訂正、追加しています。コピーしてくださった方、申し訳ございません☆へそ曲がりの会 No.5 　　☆パンシェルジュ検定２級☆ダイエット部　３８番☆酵母の会　Ｎｏ．70
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ホルモン焼きにマシマシ★ビールに最適 ひーこさん
  2. 揚げずに簡単☆スコップコロッケライス 渡部アキ
  3. トマトとハヤシライスのリメイクパスタ salviaサルビア
  4. 簡単★玉ねぎのレモンオイル漬け 彩ーAyaー
  5. ぽーたまおにぎり🍙 鶏人2017
  1. 仮面ライダーオーズのキャラチョコケーキ coeri
  2. ❤味噌カルボナーラーメン❤ たえかママ
  3. うちの春巻き☆ mdonut
  4. プレーンなシフォン♪ わかばのあおちゃん