アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は皮をむき5ミリ幅に切り、薄い酢水に5分さらし、水で洗って水をきる。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し蓮根を強火で油が回るまで炒め ★ 赤唐辛子を加え中火で汁けが略無くなるまで、炒りつける
- 3
卵をほぐして、2に回しかけ、火が通ったら出来上がり
- 4
レシピID : 18106245
れんこんのクリーミーチーズ -
コツ・ポイント
卵は、蓮根の穴に流し込むような感じでね
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