ゴーヤのさっぱり浅漬け
とまとママ☆ @cook_40037773
レンジで簡単！美味しい～♪さっぱりしているので箸休めになりますゴーヤと大葉の夏野菜、サラダ感覚でパクパク食べられました。
このレシピの生い立ち
１/２のゴーヤが残っていたので、簡単でサッパリしたものが食べたくって考えました。
ゴーヤのさっぱり浅漬け
レンジで簡単！美味しい～♪さっぱりしているので箸休めになりますゴーヤと大葉の夏野菜、サラダ感覚でパクパク食べられました。
このレシピの生い立ち
１/２のゴーヤが残っていたので、簡単でサッパリしたものが食べたくって考えました。
作り方
- 1
スライサーでごーやをスライスする。
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- 2
器に☆印を合わせておく。
-
- 3
１と２をルクエスチームケースに入れ唐辛子をのせ、500wのレンジで1分加熱する。
-
- 4
余熱が取れたら、千切りにした大葉を散らし混ぜ合わせ、盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
ごーやを出来るだけ薄くスライスをする。
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暑い季節がやって来る。ゴーヤの季節がやって来る。ほてった体を冷やして、中からも綺麗にしてくれる浅漬け風の美味しいサラダ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18832773
