もっちり野菜のおやき

ジャガイモに余った野菜をいれるモチモチおやきです。甘いしょうゆダレでいただきます。
おやつや、お酒のおつまみにピッタリ。
このレシピの生い立ち
ハンバーグよりモチモチしたものが食べたいという旦那のリクエストに応えて作りました。ハンバーグの様なボリューム感がありながらもほとんどお野菜なので、ヘルシーです。