白和え
mai☆sun @cook_40194224
懐かしくなるような味です。疲れた体にほっと一息白和えをどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
春菊で作る白和えが大好きなのです( *´艸｀)
家庭菜園で春菊が収穫できたので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
手間はかかりますが、食材をそれぞれ熱湯に通し下茹でします。水分を切り熱を冷まします
-
- 2
白滝は茹でることで臭みヌメリが取れます。お湯からあげた後に、食べやすくカットします。
- 3
ボールに味噌と砂糖を入れ混ぜます。
-
- 4
③のボールにすりごまを加え混ぜます。
-
- 5
④のボールに豆腐を加えます。
豆腐で柔らかさが決まるので少しずつ入れてお好みの柔さにしてください。 -
- 6
⑤のボールに食材を入れ混ぜたら完成です。
味が薄かった場合、味噌と砂糖を足すか、白ダシで整えて下さい。 -
コツ・ポイント
食材はすべて下茹でし熱を取り、和えていきます。
手間はかかりますが絶品です。
豆腐で味の薄さや固さが決まります。
似たレシピ
春菊の白和え
ほうれん草の白和えに、飽きたら。
簡単！春菊の白和え
簡単に白和えをつくりたくて・・・。味付けはめんつゆがポイントです。
白あえ
白あえ料理を目分量で簡単料理☺︎
春菊の白和え
話題入り感謝です❤ほろ苦く香りのよい春菊を人参とともに白和えに。練りゴマを使っているので、ごまの香りも豊です✿
クリーミーな変わり白和え
白和えにクリームチーズを入れるとワインにも合うおつまみに！
カンタン白和え（春菊）
大好きな白和え。むずかしい料理だと思っていましたが、カンタンよ！と母に教わりました。美味しいし、栄養満点♪
春菊の アオサ香る 幸せ白和え♫
甘さ控えめな春菊入りの白和えに アオサの香りの効いた 優しい味を食べてみて！
水切り不要✳︎おからで作る春菊白和え
白和えは好きだけどお豆腐で水っぽくなるのが苦手、、という方におすすめ(*˙˘˙*)翌日でも水っぽさゼロの簡単白和えです♪
椎茸の味噌白和え♪
体に優しい白和えを味噌味にしました♡
ほうれん草の白和え
さめ保育園のほうれん草の白和えです。
八保連東部給食部会 
簡単☆白和え
簡単で栄養満点な白和え。小さい子どもも食べられるように薄味です。
春菊の白和え
春菊が残ったら作る簡単な白和えです。
春菊の白和え
ほろ苦春菊を白和えでまろやかに(^_^)
りーやん 
春菊と人参の白あえ
ほっとする優しい味です。子供の離乳食にも最適です^_^
春菊の白和え
2014.3/31作成スーパーで買った春菊の袋裏面にあったレシピを自分用にずぼら…簡略化したものです
春菊の白和え
野菜多めの具沢山白和えを作りました。簡単ですぐ出来て栄養満点！！やっぱ和食よね～
オレンジと春菊の白和え
献立の彩りにもなるオレンジと春菊のさっぱり白和え☆クセのある春菊も豆腐と混ぜると食べやすいですよ。箸休めにもぴったり！
白和え
野菜も摂れて箸休めに美味しい白和えです。
白和え#かわみー
白和えのレシピ
名探偵みかん 
春菊でごまたっぷり白和え
ごまたっぷり入れて白和え作ってみました、ほうれん草でも良いです
超簡単☆お正月だよ！白和え♪♪
焼き豆腐を使ったすりごま入り白和え♪♪お正月にも普段にも白和えを作ってください♪♪おいしいですよ♪♪ぜひぜひ試してみて♪♪
☆白和え☆
★★★つくれぽ700件 話題入りレシピ★★★ごまが香ってほんのり甘いほっと落ち着く味の白和え＊栄養満点副菜♪
春菊の白和え
豆腐を使ったやさしい味の白和え。 すりたてのごまの香ばしさを味わいます。。。
金平牛蒡を使って白和え❣
金平牛蒡が余ったら白和えにも使えます。箸休めにどうぞ！
きゅうりの白和え☆
白和えにきゅうりを入れてみました＾＾
簡単!白和え。
簡単に出来る白和えです！酒の肴、ちょっとした一品に(^_-)-☆
Lunchplate 
こんにゃくの白和え
具沢山で栄養満点な白和え☆いろんなメインに合うので常備しておきたい一品です♪
カロリーオフ☆ヘルシー素材の白和え
こんにゃく・干し椎茸・人参がメインの白和えです。具に味をつけてあるので、衣と和えても味がしっかりとしています。
超手抜き 簡単 春菊の白和え
超手抜きの簡単白和えです。市販のごまペーストやすりごまを使っています。定番のほうれん草でもどうぞ。
リカつん 
ゴボウと人参の白和え
体が温まる根菜をホット白和えにしました。食物繊維、ビタミンたっぷり！すりゴマも山盛りで、実は胡麻和えでもある（笑）。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18834976
