☆我が家のたこ焼き☆

小麦粉、だしの素、卵、水をだまが無いようによくまぜます。結構しゃばしゃばです。キャベツ、ねぎはみじん切りにします。

たこ焼きプレートを熱し、熱くなれば分量外の油をひき③の生地をプレートいっぱいに流しいれます。

すぐにタコを入れ天かす、紅ショウガ、ねぎ、キャベツを適当に生地の上に撒きいれます。

生地がある程度焼けてきたらお箸や竹串で丸くなるよう形を整えながら焼きます。

表面がきつね色にカリッと焼ければ出来上がりです。お好みのソース、マヨネーズ、カツオ節、青のりなどを乗せて出来上がりです。

わさびマヨネーズで食べるのが以外においしいです！私のお気に入りです。