我が家のたこ焼き
珠弥（しゅーみ） @cook_40073193
なんてことない普通のかりふわたこ焼きです。
このレシピの生い立ち
お母さん直伝のレシピです。
おかんレシピが最高ー꜀(.௰. ꜆)꜄”
アプリでひらく作り方
- 1
水、だし粉、卵、小麦粉を混ぜる
ダマがなくなるまでまぜる。 - 2
鉄板に油(分量外)をたっぷり塗って火を入れ、天かすを入れる
- 3
1で作った種を入れたら、タコ→ネギ→紅しょうがの順番で手早く入れる
- 4
回りの水分がなくなってきたら返していく。
火の通りを見ながら素早く！ - 5
焼き加減を見て入れ替えて、焼き色を均等にする
- 6
きつね色になったら取り出して、お好みでソースやしょうゆをかけて完成
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