豚肉の新しょうが焼き

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にゃるっちょん
にゃるっちょん @cook_40198772

辛いけど、それがやみつき！止まらない！生姜が大好きな方にはたまりません！
このレシピの生い立ち
母に教わった、やみつきレシピ♡

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材料

2人分
  1. 豚ロース 100g
  2. 新しょうが 100g
  3. 醤油 大さじ1〜2
  4. 塩コショウ 小さじ1

作り方

  1. 1

    新しょうがを細く薄く切ります。

  2. 2

    豚肉も細切りにします。

  3. 3

    豚肉をバラバラにしながら炒めます。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、新しょうがを入れます。

  5. 5

    しょうががクタクタになるまで炒めたら、醤油と塩コショウで味付けをして、完成です。

コツ・ポイント

新しょうがは細く薄くすればするほどおいしくなります！ポテトサラダのようなこってり系とごはんと食べると、連鎖がとまりません。醤油はちょろっと入れる感覚です(^^)

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