サラダに使わないくき部分で、日本酒のおつまみに

大根に付いてくる葉（茎）捨てるにはモッタイナイ！おいしく変身！

葉っぱの部分を使った後の残りのケールの茎。もったいないので茎もしっかり使ってご飯が進む一品に。

捨てるにはもったいない春菊の茎をポン酢で炒めました。お弁当の隙間にも入れやすいです。

余った茎菜で一品おかずレシピそれを捨てるなんてもったいない

パセリの茎も栄養価高いから、ブーケガルニだけではもったいない。我が家はみじん切りします！

カブが安い！カブの葉と茎が新鮮で大きいときは、捨てるのはあまりにもったいないので、かんたんにできる漬物で。

にんじん葉のよごし（97740）で不要になった茎の利用法実験です。実家では茎は硬いと言う事で捨ててたのですが、なんかもったいないので利用してみました。

玉ねぎの芽や茎には毒性が無いの食べられます。捨てるなんてもったいない^^; 麻婆豆腐で美味しく食べてみて♪

春菊のくき部分を使った料理です

エシャレットの茎の部分をぬたにしました

普段捨ててしまう、島らっきょうの茎やっぱりモッタイナイですよね…だから美味しく頂きましょう！