作り方
- 1
水、鶏ガラスープの素、小麦粉を混ぜ合わせておきます。
卵はといておきます。 - 2
海老は背ワタを取り塩コショウをしておきます。
-
- 3
ブロッコリーは一口サイズに切り、海老と一緒に茹でます。
その後粗熱を取るために上げておきます。 -
- 4
フライパンにごま油を敷き、炒めます。
-
- 5
ある程度炒めたら、1を入れて少し合わせます。
量が少し減ってきたらといた卵を入れてかき混ぜて完成です。 -
コツ・ポイント
1が焦げやすいのでフライパンでやる場合は傾けてよせた方がよいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ブロッコリーのちょっと中華風卵とじ ブロッコリーのちょっと中華風卵とじ
ブロッコリーの緑色と卵の黄色が食欲そそります！ガツンと中華風ではなくちょっと中華風です♪タンパク質、野菜が摂取出来ます☆
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18838877
