南瓜の煮物とHMでしっとりチン蒸しパン

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ティーダ7
ティーダ7 @cook_40103634

マヨネーズの裏ワザでしっとりフワフワ蒸しパンがレンジでチンです。かぼちゃのおかずが、おやつに早変り！
このレシピの生い立ち
かぼちゃの蒸しパンをコンビニで見たので、作ろうと思いました。

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. かぼちゃの煮物 必要分
  3. 牛乳 200cc
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 卵 1個
  6. マヨネーズ 山盛り大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃ以外をボールに入れ、かき混ぜます。

  2. 2

    器にクッキングシートを敷き流しいれ、かぼちゃの煮物を小さく切り、散らして入れます。

  3. 3

    ラップをふんわりかけ、レンジで5分。真ん中に箸をさし、何も付いてこなければOK。付く時は、もう1分。

  4. 4

    好みの大きさに切り分けます。

コツ・ポイント

マヨネーズがバターなどの役割をするのでふんわり、しっとりします。
私は、後ラップで1個づつ包み、パサつきを防ぎます。器は、深めのお皿でも大丈夫。

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レシピ作者

ティーダ7
ティーダ7 @cook_40103634
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冷蔵庫にあるもので、簡単、時短、創作、アイデア料理など考えて作るのが好きです。よろしくお願い致します。
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