いんげんと魚の水煮缶のマヨ醤油和え

おか~さん @cook_40039363
いんげん、水煮缶の種類はお好みで♪
写真はモロッコいんげんと秋刀魚の水煮缶で
作ってます。とっても美味しいですよ❤
このレシピの生い立ち
お友達にたくさんモロッコいんげんを頂き
鰹節で作ろうと思ったら切らしていたので
常備していた水煮缶で作ってみました。
作り方
- 1
いんげんを適度な大きさに切りお好みの固さに茹でる。
(写真のモロッコいんげんは斜め細切りにし約5分茹でました。) - 2
茹であがったらしっかり湯を切り、皿にいんげん、水煮缶(水煮の汁も半量ほど入れる)マヨネーズ、醤油の順に盛り出来上がり✿
- 3
マヨネーズ、醤油はお好みで加減して下さいね♥食べる時は魚を崩して全体を混ぜて(和えて)召し上がれ♪ゴマをふっても美味。
- 4
醤油味など味の付いた缶詰を使う事も・・その場合は醤油は使わず缶詰の汁とマヨネーズで味を調えます。
コツ・ポイント
●今回はサンマの水煮缶を使いましたがサバや
いわし、鮭の水煮缶も美味しいです。
サンマは身も骨も他に比べて柔らかなので
お子さんも食べやすいです。
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