サンマ水煮缶のチーマヨケチャ焼き

桃的美しき日々
桃的美しき日々 @cook_40034079

さんまの水煮缶!でもちょっとにおいが苦手(*´-`)そんな時にあれこれかけて焼いちゃいました♡
このレシピの生い立ち
さんまの味付け缶と思いこんで買ったら水煮缶でした。水煮缶のくさみがちょっと苦手なので洋風に仕上げました。

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材料

サンマの水煮缶
  1. さんま水煮缶 1缶
  2. オリーブオイル 小さじ1
  3. 白ワイン 小さじ1
  4. おろしショウガ 小さじ半分
  5. ケチャップ 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. とけるチーズ 適量
  8. ドライバジルなど 少々

作り方

  1. 1

    サンマの水煮缶は汁はざっと捨て、グラタン皿にあける。

  2. 2

    サンマの上からおろしショウガをのせ、オリーブオイルと白ワインをかけ、マヨネーズとケチャップとチーズをちぎってのせる

  3. 3

    あればドライバジルかパセリをふりかけ、オーブントースターで焼き目がつくまで焼きます。

コツ・ポイント

さんまの水煮缶の汁、今回は思い切って捨てます。捨てることで独特なくさみが和らぎました。

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レシピ作者

桃的美しき日々
桃的美しき日々 @cook_40034079
に公開
食べること大好きな料理好き。普段は家族3人分のお料理を作っています。♡2024年9月現在>お陰様で届いたつくれぽ560件超★皆様ありがとうございます
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