白だしと白ご飯で♪あっさりオムライス
春小町 @cook_40035234
白ご飯でお手軽オムライス♪シーチキンと白だしの旨みがご飯になじんでパクパク食べられます♪
このレシピの生い立ち
玉子も野菜もご飯も食べて欲しい、簡単に作れて、パクパク食べられて、かたずけも簡単なメニューを考えました。
アプリでひらく作り方
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シーチキン１パックで３人分作れます。長葱、プチトマトはは5㎜角位のみじん切りにします。
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- 2
ボールに玉子とトマト、長葱、シーチキン(オイルも一緒に使います)、白だしを入れて混ぜます。
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- 3
フライパンを熱して油を入れ、最初は強火で、２を入れ軽くかき混ぜます。
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- 4
弱火にして、半熟のうちにご飯を写真のように玉子の半分にのせる。
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- 5
ご飯がのっていない側の玉子をかぶせる(ここで多少崩れても大丈夫！)お皿をかぶせてひっくり返すように皿へ移す。
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コツ・ポイント
半熟のうちにご飯をのせたほうが全体がなじみます。
大きめのプチトマト１個が水分も少なく使いきりでおすすめですが、普通のトマトでも大丈夫です。白だしの量はメーカーやお好みで量を調節してください。
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