★簡単&おいしい副菜★オクラのゴマあえ★

★チヒロロ★
★チヒロロ★ @cook_40101373

ゴマの風味とオクラのネバネバがたまらない一品♥時間がない時でもパパっと作れる副菜です!簡単すぎてスミマセ〜ン(*´艸`)
このレシピの生い立ち
オクラが安かったので&ゴマあえ、大好きなので♥

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ゴマの風味とオクラのネバネバがたまらない一品♥時間がない時でもパパっと作れる副菜です!簡単すぎてスミマセ〜ン(*´艸`)
このレシピの生い立ち
オクラが安かったので&ゴマあえ、大好きなので♥

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材料

3人分
  1. オクラ 15本くらい
  2. 【味つけ】
  3. いりゴマorすりゴマ 大さじ3〜4
  4. めんつゆ(濃縮) 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    オクラを1〜2分ゆでます!(ゆですぎてベチャッとならないように、様子をみながらしてください♪)

  2. 2

    ゆで上がったらザルにあけ、冷水で粗熱をとり、水気を切ります!

    ヘタをおとして、食べやすい大きさに切って…

  3. 3

    ゴマ、めんつゆ、砂糖で味つけ!

    少しおいて味をなじませたら…♥完成♥

コツ・ポイント

ごまは、すりゴマでもいりゴマでもお好みでOKです♥
味つけのめんつゆは『創味のつゆ』を使用してます!CM通り、少々お高いつゆですが、和風の味が簡単にバシッっと決まりますよ〜(○´艸`)

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仕事と、家事・子育てに追われ、必死の毎日を過ごしています。いつも皆さんのレシピを参考に献立を考えさせてもらっています♡(๑¯ ³¯๑)
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