パパッと簡単!豚肉の旨みしょうが焼き

天満大阪昆布 @cook_40182210
社員のレシピ
昆布の粉末をパパッと振りかけて旨みのまくを作ったしょうが焼き。
しょうが焼き用のお肉より薄切り肉の方が◎
このレシピの生い立ち
豚肉が少し余っていたので、ヘルシーなご飯に合うおかずが欲しく手作りました。
最後に昆布粉末を振りかけることで旨み&ヘルシー感upです♪
作り方
- 1
豚肉・きのこ類は食べやすい大きさに切る。酒・醤油・みりん・砂糖・おろししょうがを合わせておく。
- 2
フライパンにきのこ類を敷きつめ、その上に均等に豚肉を並べる。
- 3
昆布水50cc(なければ水)を入れ蓋があれば蓋をして中火で3分ほど蒸し焼きにする。油を使って炒めてもよい。
- 4
フライパンの蓋を取り、強火で炒め水分を飛ばしてから1のあわせ調味料を入れ炒める。
- 5
調味料の汁気のあるうちに昆布の粉末をまんべんなくふりかけて炒め、うっすらととろみがついたら出来上がり。
- 6
刻んだきゅうりと一緒にお皿に盛り、刻み大葉を乗せて召し上がれ。
コツ・ポイント
油を使わずにヘルシーに仕上げました。
だしがら昆布をいっしょに炒めても美味しいです。
最後に昆布の粉末を足すことでとろみが出て旨みのまくができます♪←これが大事!
昆布粉末は卓上塩用の容器に入れておくといつでも手軽に使えます。
似たレシピ

パパッと生姜焼き
パパッと簡単に生姜焼きが作れる


ジンジャージャムdeパパッと*生姜焼き*
忙しい朝も、ジンジャージャムでパパッと生姜焼き♪弁当(*^^*)夕食のおかずにも、もちろん大好評です☆*


パパッと豚肉の生姜焼き(*^ω^*)✋
子供の要望で生姜焼きを作ったのですが、5人分の予定が1人で食べご飯3杯おかわり(ŏ﹏ŏ。)✋


パッとできる!生姜焼き
時間がないときに!お弁当に!パパッとできる生姜焼きです!


豚肉の野菜巻き 生姜焼き風
生姜焼の味付きお肉でパパッとおもてなし


♡豚の生姜焼き♡
パパも子供たちも大好きな生姜焼き♡♡パパッと作れて簡単ですよ(*^_^*)


簡単*豚の生姜焼き
誰でも大好き、簡単な生姜焼きです!我が家では生姜焼き用のお肉はあまり使いません。


豚の生姜焼き
パパッと作れる簡単生姜焼きです


簡単!きのこたっぷり♬豚バラの生姜焼き★
時間ないときでもパパッと!きのこの旨みたっぷり♬ご飯に合う♡豚バラ肉の美味しい生姜焼き(*^^*)お弁当にも☆


薄切り肉で、簡単コクうま豚のしょうが焼き
暑い夏は、薄切り肉でパパッと出来る、簡単コクうまな豚のしょうが焼きがおすすめ。 下味や漬け込みなどの手間が不要です♪


豚肉のしょうが焼き 肉の旨みをそのままに
下味をつけずに肉の旨みを損なわないしょうが焼き。


パパッと☆生姜焼き
甘めの生姜焼き!生しょうがを使わなくてもできます!ごはんが進んで美味しいと言ってもらえました!


簡単に出来ちゃう絶品豚の生姜焼き
誰もが大好きな豚の生姜焼きが、パパッとお手軽に作れちゃいます。しかも絶品です♪


ごはんがすすむっ!!簡単しょうが焼き☆
簡単においしいしょうが焼きを食べたい!!パパッとできちゃいます(^^)


豚肉のサイコロしょうが焼き☆
しょうが焼き用のお肉ではなく、ソテー用のお肉をサイコロにしてみました。食べやすくておいしいですよ☆


簡単!しょうが焼き
つけないので早く作れます!パパッとしょうが焼きを楽しみたいですよね!


残り豚肉で生姜焼き
生姜焼き用のお肉じゃなくったって十分美味しいです!


薄切り肉の豚生姜焼き
しょうが焼用ではなく薄切り肉でたれ絡みバツグン!ごはんがすすみますよ(^O^)


【時短】じゅんわり柔らか♡豚の生姜焼き
薄切り肉でお手軽&美味!お汁が多めの『豚の生姜焼き』です。タレを混ぜておけば、5分でパパッと仕上がります。


パパッと♪ ナスと豚バラ de 生姜焼き
いつもの生姜焼きと一味違う、夏らしいレシピです♪


生姜焼き
たまに食べたくなる生姜焼き♪細切れでパパッと作れちゃう♪


しゃぶしゃぶ肉で★豚の生姜焼き
我が家の生姜焼きはしゃぶしゃぶ用の薄切り肉が定番!生姜焼きのお肉の種類、私はしゃぶしゃぶ肉派です!夫は厚切り肉の方が好きみたいだけど・・


パパッと!うちの豚の生姜焼き。
簡単で美味しい、豚肉の生姜焼き。脂身が苦手なうちの旦那様のために、脂身をそぎ落としてヘルシーに。


簡単絶品・普通の豚肉と玉葱の甘辛生姜焼き
豚肉と玉葱をパパッと炒めた醤油味の甘辛い生姜焼きです。


豚肉の生姜焼き
【2016.01.15話題入り!!】薄切り肉を焼くだけなのに、みんなが喜んでくれる生姜焼きです。


パパッと生姜焼き
うちでいつも作る生姜焼きです!


超簡単!豚のしょうが焼き!
じゃぶじゃぶ肉を使い柔かな豚のしょうが焼きが完成!簡単だから疲れた夕方もパッとできで楽チンだぁ。


簡単!豚の生姜焼き♡
超簡単な、生姜焼きレシピの忘備録です(*´ `*)


超楽々 経済的豚肉しょうが焼き作ります。
生姜焼きは色んな作り方がありますが、今回は生姜焼き用の肉が無いのでコマ切れや薄切り肉を使っての財布に優しいレシピですよ。


簡単♡定番♪豚の生姜焼き
生姜焼き用のお肉ぢゃなくお手軽な豚こまver.で作る生姜焼き(。•ㅅ•。)♡

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18843672