グラタン風かぼちゃ
かぼちゃを丸ごと食べよう!
このレシピの生い立ち
自分で育てたかぼちゃを、まるごと食べたいと思って、つくりました。
作り方
- 1
かぼちゃを縦半分に切る。中綿を取る。カップにして安定が良いように、皮を薄く切る。
- 2
レンジで5分くらいチン。ホークが刺さるくらいになったらOK。
- 3
実を少し削って、入り口を広げる。
- 4
玉ねぎと挽き肉を炒める。塩、こしょうする。
- 5
ケチャップを入れる。
- 6
3のかぼちゃに5を詰める。
- 7
チーズを適量乗せる。オーブン200℃で7分程焼く。焦げ色がついたら、できあがり。
コツ・ポイント
中の具を、簡単な調理法にしましたが、ミートソースや、ホワイトソースにしても、おいしいです。好きな物を詰めてください!
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