グラタン風かぼちゃ

もぐぽんわさちゃん
もぐぽんわさちゃん @cook_40192662

かぼちゃを丸ごと食べよう!
このレシピの生い立ち
自分で育てたかぼちゃを、まるごと食べたいと思って、つくりました。

グラタン風かぼちゃ

かぼちゃを丸ごと食べよう!
このレシピの生い立ち
自分で育てたかぼちゃを、まるごと食べたいと思って、つくりました。

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材料

2人分
  1. 坊っちゃんかぼちゃ 1個
  2. 合挽き肉 1カップ
  3. 玉ねぎ(小) 1個
  4. 塩、こしょう 適量
  5. ケチャップ 大さじ4
  6. 油(炒め用) 適量
  7. チーズ(ピザ用) 適量((お肉が隠れるくらい)

作り方

  1. 1

    かぼちゃを縦半分に切る。中綿を取る。カップにして安定が良いように、皮を薄く切る。

  2. 2

    レンジで5分くらいチン。ホークが刺さるくらいになったらOK。

  3. 3

    実を少し削って、入り口を広げる。

  4. 4

    玉ねぎと挽き肉を炒める。塩、こしょうする。

  5. 5

    ケチャップを入れる。

  6. 6

    3のかぼちゃに5を詰める。

  7. 7

    チーズを適量乗せる。オーブン200℃で7分程焼く。焦げ色がついたら、できあがり。

コツ・ポイント

中の具を、簡単な調理法にしましたが、ミートソースや、ホワイトソースにしても、おいしいです。好きな物を詰めてください!

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