わさび菜のごま和え

mk_typhoon
mk_typhoon @cook_40051275

甘めのごま和えで、娘もたくさん食べてました(^-^)
このレシピの生い立ち
親戚の家で食べて美味しかったので、自分でも作ってみました

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材料

3人分
  1. わさび菜 1束
  2. ●すりごま 大さじ5
  3. ●しょう油 大さじ1/2
  4. ●砂糖 大さじ1
  5. 粉かつお or 顆粒だしの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    わさび菜をサッと茹でたら水にとります。水気を固く絞って、3センチ幅に切ります。

  2. 2

    ●を混ぜ合わせたら(1)を加えて和えます。

コツ・ポイント

かつおだしがきいているので、しょう油は少なめで大丈夫です!
水気をしっかり絞って、食べる直前に和えるのがおいしさのコツです+.(◕ฺ∀◕ฺ)゚+.

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レシピ作者

mk_typhoon
mk_typhoon @cook_40051275
に公開
札幌市在住の専業主婦です。3歳の娘とイラストレーターの旦那さんとの3人暮らし。料理を始めたのは高校生の時。毎朝、自分のお弁当を作ってました。ブログもやってます。レシピ颱風http://typhoon.cc/
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