さんまのオクラ巻き☆梅、チーズの2種
jmtr315 @cook_40139593
旬のサンマとオクラで。サンマ、沢山食べられちゃいます‼おつまみにも。
このレシピの生い立ち
サンマが安くなり沢山買ったとき、何かを巻こうと思ったらオクラがあったので。サンマとオクラの食感が合わさったら美味しかった。
アプリでひらく作り方
- 1
サンマを3枚開きにし、半分に切ります。その上に練り梅を塗り、下茹でをしたオクラを半分に切り、置きます
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- 2
くるくる巻いて、つまようじで留めます。
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- 3
小麦粉、卵、パン粉を付けて揚げて出来上がり‼
コツ・ポイント
チーズはスライスチーズがいいと思いますが、家に無かったのでクリームチーズを入れました。
揚げたらつまようじを外して切ると、綺麗です
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