卵がふわふわの親子丼♪
さくらんぼ⭐ @cook_40060798
卵がふわっとしていて、ご飯と一緒に食べるとトロトロです☆
どんぶり最高(^-^)
このレシピの生い立ち
少ない材料でおいしい丼ものが欲しくなったので作りました☆
卵がふわふわの親子丼♪
卵がふわっとしていて、ご飯と一緒に食べるとトロトロです☆
どんぶり最高(^-^)
このレシピの生い立ち
少ない材料でおいしい丼ものが欲しくなったので作りました☆
作り方
- 1
鶏肉→一口大に切る
ネギ→1㎝幅に斜めに切る
卵→ボールに白身を2、3回切って全体を２，３回かき混ぜる
○を混ぜておく -
- 2
フライパンにごま油をしき、鶏肉→ネギの順のに炒め、○を入れる。
- 3
鶏肉が中まで火が通ったら、卵を半分入れてふたをする。30秒位たったら残りの卵を入れて、５秒ぐらいたったら完成です
-
コツ・ポイント
卵をかき混ぜすぎないこと！
かき混ぜすぎると卵がふわっとしません。
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