アプリでひらく作り方
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きゅうりを輪切りにスライスする
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- 2
塩を加えて塩もみし、すし酢を加えて混ぜ合わせる。
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- 3
保存袋に②を入れ、平らにして冷凍保存する
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- 4
★使用する時は、ボウルに水をはり、保存袋のまま入れて、解凍する。
- 5
★解凍したら、水気を切り、ワカメやごまなどの好みの食材と和えて出来上がり。
コツ・ポイント
空気を抜きながら、汁ごと冷凍すること。
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