お豆腐としらすのみぞれ煮

mocoぱんだ
mocoぱんだ @cook_40054740

白だし使用なので失敗知らず♡胃に優しくヘルシーです。夜食、体調不良、2日酔いのときに最適♡
このレシピの生い立ち
梅干しを使った料理を作りたくて^^

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材料

1人分
  1. ★水 100cc
  2. ★白だし 50cc
  3. ★しょうが(チューブで可) お好みで
  4. ★砂糖 小さじ2
  5. 豆腐(3個入り1個150g) 1丁
  6. しらす 20gくらい
  7. 大根おろし 1㎝くらい
  8. 大葉 2〜3枚くらい
  9. 梅干し 1個
  10. 小口ネギ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    ★を沸騰させ、お豆腐を2〜3分煮込む

  2. 2

    大根おろしとしらす入れて更に2〜3分煮込む

  3. 3

    大葉、梅干しを乗せて出来上がり♡

コツ・ポイント

しらすと大根おろしは好きなだけいれてください!生姜はなくてもおいしいです♪お好みでネギを散らしても♡

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レシピ作者

mocoぱんだ
mocoぱんだ @cook_40054740
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早い♡簡単♡おいしいお料理のレパートリーをたくさん増やしたいです♬おいしいものを食べて笑顔になる瞬間がとってもしあわせ(´∀`∩ ♥よろしくどうぞ(*´◡`​*)
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