切り昆布と明太子の簡単おつまみ
yota1106 @cook_40128124
夜勤上がりのおっさんのレシピですので
お酒のおつまみに最適な感じです
このレシピの生い立ち
仕事が夜勤の物なので
朝方仕事が終わり
その後スーパーで買い物がいつものスタンスでしたが
朝のスーパーは全てが新鮮で
特に野菜と海鮮物
どうせなら、この食材で
わずかな時間の晩酌
何倍も楽しみたいと
手料理のツマミを楽しみたいと
アプリでひらく作り方
- 1
いつもスーパーの片隅に置いてある切り昆布をそのまま
タッパにガサッといれ - 2
胡麻油を一回しして
- 3
少量の明太子
安いーパックので全然Ok
それをガサッっと入れ - 4
今日のメインの塩昆布を
二摘まみくらいかな？
思ったより少な目で - 5
後は箸なり手なりで
まぜまぜして
気のすむまで - 6
器にいれて胡麻があればフリフリと
- 7
お酒のあてにはいいかも
- 8
もし残ったら
そのままご飯にバサッ！ - 9
まぜまぜして
少し白だしかダシ醤油をうえからかけてまぜまぜしてもOkかと
コツ・ポイント
あまり最初に塩昆布を入れすぎると
塩分が強くなるため
最初は少なめで
その後味見をしてからの調整で
旨く仕上がると
似たレシピ
切り昆布の明太炒め
簡単なのに美味しくて、ご飯がすすんで困っちゃう！もちろんお酒にもぴったりです♪
ごはんのお供にお手軽な明太昆布
ごはんのお供にも、酒の肴にも、とても簡単で美味しいです。
shin5963 
切り昆布のごま油炒め
朝ごはんのお供に、お酒のお供に、お弁当のおかずに。シンプルでめちゃくちゃ簡単です
おつまみ明太子★ママのレシピ
おつまみ明太子★ネギが粗いと口に残るので細かく切ってください！そしたら旨味がでて日本酒の当てに最適！もちろん朝ごはんも◎
ゴボウ＆切り昆布のきんぴら☆簡単
簡単でも美味しい♪♪味がしっかりしていてご飯によく合い、酒のおつまみにも最適です♪♪
えのきと水菜と切り昆布の和え物
お酒のおつまみに最適なさっぱり和え物です。
切り昆布となめ茸のおつまみ
コブを茹でたら載せるだけで、ちょっと見栄えの良いお酒のおつまみ！何も掛けずに、さっぱりどうぞ！
スイートリラ 
簡単もう一品♡きゅうりの明太子和え
あと一品足りない時にササっと作れちゃいます。お酒のアテにも最高ですよ♡ぜひお試しアレ♪
我が家の明太子
ｺｽﾄｺの大きな明太子とごま油がご飯にもお酒のつまみにもピッタリです
さるくんママ 
ささっと簡単おつまみ♪大根の明太子磯和え
お酒のお供に♪
切り昆布と人参のヘルシーおつまみ
ヘルシーで栄養満点おつまみだけど、子供にも食べさせたい副菜です。胡椒のピリカラと生姜でお箸とお酒が進みます
☆簡単おつまみ☆もやしの辛子明太子炒め
お酒にも合い、簡単に出来るおつまみレシピです！
おつまみに・・・♡韓国風明太子♡
お酒のお供に・・・もちろんゴハンにもピッタリです！
おつまみ★アボカド明太子ナムル
お酒のおつまみにぴったり♪あえるだけだから簡単ですよ(*´ω｀*)
切り昆布と明太マヨあえ
切り昆布結構安い事があるけど使い方わからなくて、マヨネーズで和えたら子供が大好きなメニューになりました。
ゆうちゃん？ママ 
簡単おつまみ☆長芋の明太マヨ炒め
パッと出来て、箸休めにもお酒のおつまみにも！
切り昆布炒め煮
お弁当に最適( ^ω^ )
簡単おつまみ クリームチーズ明太ポテサラ
簡単に作れるお酒のアテレシピです。フライパンいらずなので洗い物も少なくできるのでおすすめです。
シンプル簡単切昆布炒め
夕飯の1品にも、お弁当にも、お酒のつまみにも合いますよ♪切昆布は是非ともこの調理法で！
あまちママ 
たっぷりキノコのピリ辛明太子炒め
明太子のピリ辛がやみつきになります!!1品足りない時や、お酒のおつまみにもぴったり♪ささっと作れる簡単レシピです☆
長芋の明太子和え☆簡単おつまみ☆
辛子明太子がピリッと！！お酒のおつまみに。
切り昆布と、お揚げの簡単炒め煮♡
安価で簡単！激ウマ！罪悪感無しで食べれるから♪お弁当にも♪お酒にも ご飯は勿論♡是非1品に作ってみて♡
レンチンピーマンと塩昆布のつまみ
簡単レンチンつまみで酒が進む。
細切り昆布のめんつゆかけ☆
細切り昆布をお酒のつまみにいかがですか？
☆こっこたん☆ 
簡単☆明太子と大葉のおつまみ
簡単ですが あっさりとビールでも日本酒でも何でも合う おつまみです☆
☆よっすぃ〜☆ 
切り昆布とお揚げの七味唐辛子炒め
お酒のおつまみやお弁当の副菜に！
切り昆布となめ茸の和え物
ご飯のお供にも、そしてお酒の肴にも❗手軽に出来てホントに美味しいですっ(^^)/
中華風パラパラ大根明太
材料は、大根と明太子のみ…食べたら、食感も変わっていて、かつお酒のあてにも、最適です。
簡単上手い１品♪烏賊とオクラの明太和え
ご飯のお供にも、お酒の肴にも。。。付出しに最適＾＾
簡単おつまみ♪アボカド竹輪めんたいサラダ
お酒がすすむおつまみです。切って混ぜるだけの簡単レシピです♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18851592
