簡単！本格！五目あんかけラーメン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
味のベースは「野菜の美味しいスープ」！
このレシピの生い立ち
「CO・OP野菜の美味しいスープ（玉子入り中華風）」は、５種類の野菜と玉子が入った中華風野菜スープです。お椀にどん！と広がるシャキシャキ野菜の充実感がうれしいフリーズドライスープ。（個包装５食入り）
■2018年8月29日公開
簡単！本格！五目あんかけラーメン
味のベースは「野菜の美味しいスープ」！
このレシピの生い立ち
「CO・OP野菜の美味しいスープ（玉子入り中華風）」は、５種類の野菜と玉子が入った中華風野菜スープです。お椀にどん！と広がるシャキシャキ野菜の充実感がうれしいフリーズドライスープ。（個包装５食入り）
■2018年8月29日公開
作り方
- 1
【下準備】
豚小間切れ肉は一口大に切る。もやしは洗って水気を切る。Aを合わせて水溶き片栗粉を作る。 - 2
【作り方】
鍋にごま油を中火で熱し、豚肉を加えて炒め、色が変わったらシーフードミックスを加えて炒め合わせる。 - 3
水を加えて煮て、具材に火が通ってふつふつとしたら、もやしを入れてひと煮立ちさせる。
- 4
[3]にCO・OP 野菜の美味しいスープ（玉子入り中華風）を入れて混ぜる。
- 5
しょうゆを加えて混ぜ、火を弱めて水溶き片栗粉を入れてよく混ぜる。再び中火にして煮立たせ、火を止める。
- 6
鍋にたっぷりの湯を沸かし、中華麺を袋の表示に従い茹で、ザルに上げてしっかりと水気を切り、器に入れて[5]をかける。
- 7
お好みでこしょうをかけ、刻んだ青ねぎを散らす。
コツ・ポイント
中華麺の他にも、うどんやそばなどでもおいしくいただけます。
（1人あたり）カロリ−：541kcal・塩分：2.1g・調理時間：15分（+茹で時間）
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